Bakmie Djaya Abadi Cabang Kedua Hadirkan Varian Menu Kaya, Berkontribusi pada Peningkatan Ekonomi Masyarakat Lokal
TEGAL, JAWA TENGAH //detikupdate.com – Restoran Bakmie Djaya Abadi resmi mengoperasikan cabang kedua di Jalan Gatot Subroto, Debong Kulon, Kecamatan Tegal Selatan, pada Kamis (22/01/2026). Selain menyajikan ragam menu bakmie berkualitas, restoran baru ini juga memberikan dampak sosial positif bagi masyarakat sekitar.senin 27/1/2026
ADVERTISEMENT
SCROLL TO RESUME CONTENT
Beragam Varian Menu untuk Semua Lapisan
Restoran ini menghadirkan lebih dari 10 varian menu utama, antara lain:
– Bakmie Ayam Komplit: Dengan potongan ayam suwir empuk, bakso, dan telur rebus.
– Bakmie Sapi Lada Hitam: Dibuat dengan daging sapi pilihan dan saus lada hitam khas.
– Bakmie Seafood Spesial: Menyajikan campuran udang, cumi, dan kerang segar.
– Bakmie Vegetarian: Cocok untuk konsumen yang menyukai hidangan tanpa bahan hewani, dengan berbagai sayuran segar.
– Mie Goreng Jawa: Varian khas dengan bumbu pedas gurih yang menggugah selera.
Selain itu, tersedia juga pilihan makanan pendamping seperti tahu isi, bakso bakar, dan minuman segar buatan sendiri. Harga menu ditetapkan mulai dari Rp15.000 hingga Rp50.000, agar dapat dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat.
Dampak Sosial yang Signifikan
Dalam peresmian yang dihadiri Wali Kota Tegal Dedy Yon Supriyono dan Nikita Willy, manajemen menyampaikan bahwa lebih dari 80% staf yang bekerja di cabang ini berasal dari lingkungan sekitar Debong Kulon. Mereka mendapatkan pelatihan khusus mengenai penyajian makanan dan pelayanan pelanggan sebelum mulai bekerja.
“Kami juga bekerja sama dengan petani lokal untuk memasok sayuran segar seperti sawi, seledri, dan bawang merah, serta dengan pedagang ayam dan sapi dari daerah sekitar Tegal,” ujar perwakilan manajemen. Kerjasama ini diharapkan dapat meningkatkan pendapatan para produsen lokal dan memperkuat rantai pasokan makanan di wilayah tersebut.
Selain itu, restoran juga merencanakan program khusus seperti memberikan diskon bagi lansia dan siswa sekolah lokal pada hari tertentu, serta berpartisipasi dalam kegiatan sosial masyarakat seperti pembagian makanan bagi yang membutuhkan.
Wali Kota Tegal mengapresiasi langkah tersebut. “Bisnis kuliner yang tidak hanya fokus pada keuntungan, tetapi juga memperhatikan dampak sosialnya seperti ini menjadi contoh baik bagi pengusaha lainnya,” ucapnya.
